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端午節吃粽子這個傳統不變的習俗

相信有很多人已經開始在吃粽子

也陸陸續續收到別人送的粽子了

想到小時候端午節全家人聚在一起吃粽子

真的很幸福,你呢,你吃粽子了嗎

還沒有的話,買個粽子或禮盒回去和家人一起聚聚吧

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商品簡述:



口味
  • 牛奶
點心種類
  • 布丁/奶酪










★規格:一盒六入

★商品成份:鮮奶、雞蛋、自製焦糖、楓糖

★賞味期限:冷藏7天(以外包裝標示為主)

★保存方法:請勿離開冷藏超過兩小時,開封後請盡速食用完畢,以確保最佳口感及品質







商品描述:

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端午節即將來臨,國人在端午佳節喜愛吃鹼粽慶祝,但少數不肖業者為了增加粽子口感,將違法的「硼砂」使用於鹼粽中,基隆市前年曾查獲2起案例,並依法移送基隆地檢署辦。基隆市衛生局表示,近期將加強查驗禁品硼砂,並提供「三偏磷酸鈉」給民眾製作鹹粽。



衛生局吳澤誠表示,因硼砂內含有害人體健康的有毒物質,食入後會引起腹痛、腹瀉、頭痛、噁心、嘔吐等中毒症狀並可能影響肝、腎和中樞神經系統,所以全面禁止在粽內加入硼砂,除呼籲攤商守法顧及食安以外,也將於近日派員前往市場查緝不法。







有攤商透露,早期在製做鹹粽時,因考慮口感問題,有些人會將硼砂加進去粽子裡,但當時並不知道硼砂對人體有害,隨著政府宣導之後,大部分製造商都很少使用,但仍有不肖業者便宜行事,會摻入硼砂對外販售,而現在大部分商家製造粽子時,則會放入「三偏磷酸鈉」,對人體無害又能保持口感。(中國時報)









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